Доставка завтра - 390 ₽
Смесь из ольховой, сливовой и абрикосовой щепы гарантирует дразнящий аромат и восхитительный вкус.
Рекомендации по использованию
- Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Этот процесс гарантирует, что щепа будет давать ровный и ароматный дым. Для одного сеанса копчения достаточно половины пакета. Замоченную щепу разложите тонким ровным слоем (0,5-1 см) на дне коптильни. Это обеспечит постоянное выделение ароматного дыма, наполняя ваши сырные деликатесы аппетитным ароматом.
- Установите в коптильне поддон для сбора жира. Этот поддон собирает излишки жира и сока, которые могут капать в процессе копчения, облегчая уборку.
- Равномерно разложите продукт для копчения на гриле. Закройте крышку коптильни. Аккуратно установите коптильню на источник огня и разожгите его.
- Контроль - ключевой момент в достижении совершенства копчения. Поддерживайте температуру в коптильне ниже 100°C (212°F), чтобы не перебить тонкие ароматы. Для обеспечения точности наблюдайте за поведением капли воды на крышке коптильни. Если капля шипит и мгновенно испаряется, это признак того, что температура слишком высока. Регулируйте температуру до тех пор, пока шипение не станет постепенным и контролируемым.
- После завершения процесса копчения не поддавайтесь искушению немедленно извлечь продукт из коптильни. Вместо этого дайте ему остыть до комнатной температуры, не вынимая из коптильни. Это мягкое охлаждение усиливает аромат копчения.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно несколько вариантов оплаты:
-
Оплата наличными (при самовывозе)
Пункт самовывоза, расположенный на проходной завода "Сельмаш" в городе Кирове, позволяет осмотреть товар до совершения оплаты. Таким образом, вы можете убедиться в комплектности вашего заказа и даже внести необходимые дополнения, например, докупить сопутствующие аксессуары или ингредиенты. -
Онлайн-оплата в нашем магазине
Для онлайн-заказов на любую сумму мы предоставляем безопасный платежный шлюз, который принимает банковские карты Visa, MasterCard и МИР. Для облегчения процесса транзакции мы интегрировали сервис электронных платежей Юkassa, что еще больше упрощает процесс совершения покупки. -
Оплата через Сбербанк Онлайн
Сбербанк Онлайн предлагает удобное мобильное приложение и веб-версию для беспрепятственной оплаты через Интернет. Если вы выбрали этот способ оплаты, пожалуйста, свяжитесь с нашим менеджером, который с радостью предоставит вам необходимые банковские реквизиты для дальнейших действий -
Безналичная оплата (для юридических лиц)
Для обеспечения банковских переводов предоставьте реквизиты вашей компании, чтобы оперативно выставить счет.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
-
Самовывоз со склада в Кирове (идеально для жителей Кирова и Кировской области)
Заберите заказ непосредственно со склада по адресу: г. Киров, ул. Щорса, 66а (проходная завода "Сельмаш"). Время работы пункта самовывоза по будням с 08:00 до 17:00, с перерывом на обед с 12:00 до 13:00. Товар будет готов к вывозу в течение 1-3 рабочих дней (время обработки и сборки заказа интернет-магазином не включено). -
Транспортная компания DPD (подойдет жителям любого региона)
Срок доставки по европейской части России составляет 3-6 рабочих дней (время обработки и сборки заказа интернет-магазином не включено). -
Почта России (подойдет жителям любого региона)
Срок доставки по европейской части России составляет от 2 рабочих дней (время обработки и сборки заказа интернет-магазином не включено).